Auteur : Eliane Bourque

Planter ses semis comme un pro

Alors que certains d’entre vous ont planté leurs semences depuis déjà quelques semaines, d’autres n’ont pas encore eu le temps d’y penser!  Pour ces derniers, voici donc la marche  à suivre pour réussir vos semis avec succès. Commencer par le commencement Tout d’abord, versez votre terreau dans le pot à semis choisi. Avec votre pouce, faites un petit trou dans la terre et déposez les graines,  puis recouvrez vos semences de terre. N’oubliez pas de bien arroser votre terre afin qu’elle soit suffisamment humide.   Maintenant que c’est fait, le plus difficile: la patience! Pour vous assurez la réussite et votre réputation de pouce vert,  il faudra entretenir correctement votre bébé plante. L’entretien Pendant que vos graines grandissent, vous devez vous assurer de garder le pot dans un endroit chaud comme le haut du réfrigérateur (évitez le bord des fenêtres tant qu’il n’y a pas de pousses). Puisque le terreau doit être humide, touchez à un fréquence d’environ deux jours la  terre afin de vérifier si celle-ci doit être arrosée ou non. Pour l’arrosage,  allez-y délicatement avec de l’eau à la température de la …

6 activités pour terminer l’hiver en beauté!

Les fêtes sont maintenant terminées depuis belle lurette et nous laissons tout juste derrière nous la Saint-Valentin.  On va se le dire, la majorité des gens trouve la fin de l’hiver longue et en plus, les habitants du Québec sont pour la plus part,  amoureux des activités intérieurs. Cependant, personne n’a dit qu’ils n’aimaient pas mettre un orteil dehors de temps en temps! Chez Chou-Navet, puisqu’on aime autant la bouffe et le design que le lifestyle, je vous ai préparé une liste de chose à faire (pas trop chère) pour vous mettre le bout du nez à l’extérieur. Cette liste, je l’ai fait pour les amoureux de bouffe et de plein air et j’espère qu’elle vous  permettra de tenir jusqu’au printemps! Patinoire de 12 km Probablement LA chose que je ne veux pas manquer. Bien que je n’y ai pas encore été, je rêve de cette petite balade en forêt sur mes deux patins et de finir ma journée avec un chocolat chaud. Instagrameurs avertis, je suis certaine que vous trouverez là-bas des photos dignes de votre «feed». Pour 16 $, …

Faire le tour du monde en 4 Jardins Botaniques

Grâce à Chou-Navet, je me suis découverte une véritable passion pour tout ce qui a rapport avec la photo de plantes et de légumes en plus d’adorer me promener dans un potager qui a de l’allure! C’est pourquoi j’ai décidé de vous faire un petit top 4 des jardins botaniques les plus cool à visiter AU MONDE (ben oui je suis exotique de même!) Jardins Botaniques Royaux de Kew à Londres Considérée comme l’une des plus grosses collections de plantes au monde ( plus de 30 000 espèces végétales), on ne refuse jamais une bonne excuse pour aller en Angleterre et admirer ces magnifiques atouts. Bien que je n’y ai pas encore été, cela ne saurait tarder, surtout que les photos de l’endroit me font  rêver encore plus. 2. Jardin Botanique de Genève Étant une institution de la ville, j’ai eu la chance il y a quelques années d’aller découvrir par moi même cet emplacement de rêve. Pour les amoureux des plantes, ce n’est définitivement pas la variété qui manque. Autre fait intéressant, depuis janvier 2015, …

Quoi faire de sa citrouille: cuisiner ses restants

J’adore l’automne! J’aime l’odeur des feuilles, j’aime m’emballer dans des doudous et écouter 1000 films quand il pleut et surtout, j’adoreeee la bouffe d’automne.  Je trouve ça réconfortant et il n’y a rien de plus familial qu’un bon souper lorsqu’il fait froid dehors. Cette semaine, ayant reçu une citrouille et surtout suite à l’Halloween, mon chum m’a suggéré de la cuisiner au lieu de la garder comme centre de table (ce qui était mon plan initial). Suivant sa très bonne idée, j’ai décidé de m’inspirer de mon plat préféré, les courges farcies et de sauver toutes vos citrouilles, maintenant que la fête des morts est terminée! Voici donc une recette de citrouille farcie afin d’éviter le gaspillage. Ingrédients une citrouille pas trop grosse, mais pas trop petite (j’essaie d’être clair) 340 g de porc 340 g de veau 250 g de cheddar mi-fort râpé 1 petit oignon haché 2 branches de céleris en cube 1 poivron rouge 2 gousses d’ail 2 tomates en cube 5 carottes 3 patates douces  en cube 1 c. à thé de …